当下我国哪个城市旅游度假最火热，青岛绝对算是一个，作为一个海滨城市，每年暑期都会吸引无数人来这里度假，如果只认为到青岛是为了看海游泳那就错了，因为这里还有味道鲜美的海鲜大餐任你品尝。


(相关资料图)

这个季节正是青岛喝啤酒吃海鲜的时候，每到夜晚降临的时候，青岛的饭店里、路边的大排档都会挤满了食客，这期间也是青岛海鲜消耗的高峰期，因为比邻海边，渔业资源又丰富，加上鲁菜厨艺对海鲜的烹饪味道独特，所以来过青岛的游客都是奔着这里的美食而来。

家住在河北石家庄的孙先生一家人就在前几天去了一趟青岛度假，本来原计划他们要去北戴河游玩的，毕竟就在省内，距离也近一些，但是考虑到海水沙滩的问题，加上以前也去过，所以就把行程改到了青岛。

孙先生七天预定了青岛徐州路上的一家连锁酒店，他们居住的位置距离海边步行十几分钟就到，到五四广场也只需要20分钟，所以非常方便，加上徐州路这边位于居民区，街道两边的美食饭店也多，一家人办理完入住后当晚就去海边洗了海澡，随后玩累了就在附近找了一家饭店用餐。

到了青岛自然要吃海鲜，当地人最爱吃的就是小海鲜，各种的鱼虾蟹贝都是非常实惠的，比如青岛人喝酒必备的辣炒花蛤，二十元一大盘，个个肥美，据说青岛人每天就要消耗72多吨的花蛤，可见当地人多喜爱这道美食。还有十几元一斤的清蒸梭鱼，每年开春都是鲜美的家常美味，但是夏季就不适合吃梭鱼了，味道变化很大。

孙先生点了几道特色的青岛菜品，随后又点了两瓶青岛啤酒，到了青岛一是要吃海鲜，再有就是必须喝青岛啤酒，这才算不虚此行，加上正好赶上青岛一年一度的啤酒节，商家销售的啤酒都非常实惠，有人都是抱着一大桶畅饮。

当天有两道非常美味的海鲜深受孙先生喜爱，其中一道是红烧鲍鱼，青岛特产鲍鱼，10元钱能买4个，品相大一点的就要贵一点，肥美的鲍鱼清蒸水煮都是非常鲜美，红烧后更是味道香浓，孙大哥一家人吃上就赞不绝口，这可比吃肉营养又健康。

还有一道就是红烧大虾，孙大哥特意点了两道红烧的美食，因为河北菜深受鲁菜影响，饮食上的口味也很相似，大家都爱吃重油颜色深的菜品。这道红烧大虾也是青岛名吃，也是鲁菜的经典菜系，食材就是青岛捕捞的对虾，也有人称为竹节虾，一斤鲜活的大虾才35元，非常实惠。

懂行的游客都会才水产市场批发买几斤海鲜，然后到饭店让其代加工，然后给个十几元的加工费，这样更加的实惠，而且还能保证食材的鲜美度，毕竟饭店的海鲜有时候不一定都新鲜。

喝过两瓶青岛啤酒后，孙先生意犹未尽，毕竟海鲜太好吃了，于是就点了一瓶他经常喝的口粮酒国康1935，这是一款酱香型白酒，早年间孙大哥总喝河北的迎春酒，后来喀什迷上了国康1935，此酒是贵州茅台镇的特产，酒厂就在茅台镇上核心酿酒区，因为品质好，自带茅香的味道，所以也有着小飞天的雅号。

茅台镇当地的气候最适合优级酱酒的酿造，富含的大量微生物，加上富含优质矿物质的水源赤水河，所以也为此酒的酿造提供了先天品质保证，再有就是酿酒人范应华先生以前就是在茅台酿酒的工程师，因此该酒的品质更得到了提升。

此酒的酿造严守传统坤沙酱酒的工艺流程，每年五月就是酒厂制作酒曲的时候，范老师要求从制曲的原料就要用优质小麦，到了重阳酿酒时，用到的原料就是优质饱满的红缨子糯高粱，经过一年365天的坤沙酿酒流程，期间工人要9次把原料蒸煮，上百道工序还有8次的高温发酵，直到最后完成7次蒸馏取酒才算完成。

更费时间的是后期的窖藏，5年的时间是很多酒厂承受不了，多年的窖藏时间也是与茅台一样，因此喝起来更加具有茅台的风骨，酒体的颜色都是微黄，酒花丰盈，窖香的老酒年份十足，酱香的味道纯正浓郁，粮食香及茅香相互交融，价格更是一直有一百来元，非常亲民。

餐后孙先生结账时一看费用，才花了200多元，加上酒店标间一晚上138元，细算一下连吃带住才花了360元，孙先生感叹这也太实惠了。次日一家人就打道回府了，早餐酒店都是免费提供的，孙先生说十月一还得来青岛度假。

标签：

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。