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1、前言炒粉丝也是一道家常菜,平时做的比较多,一段时间不吃就会很想念它的味道,偶家的炒粉丝不放油,怕太油了。
2、但是一点都不影响它的味道,一如既往的好吃,大爱啊!材料主料:粉丝1团;辅料:酱油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、老干妈1勺、麻油2g炒粉丝1粉丝,2团左右,放在盆里加热水浸泡5分钟,让它变软。
3、2锅里不放油,放水,等水开了放入老干妈3在放入豆瓣酱,搅拌均匀4放入泡好的粉丝,翻炒几下5翻炒几下以后,再加入适量的水6加入少许盐7少许酱油8加锅盖大火收汁9收汁成这样以后,就可以出锅了10加入2滴麻油,上桌。
4、小贴士加麻油会比较香哦。
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