4月10日，青岛啤酒以“传承百廿匠心 共创美好未来”为主题，举行第45届“提高质量纪念日”大会。青岛啤酒在成立120周年之际，以一场守正创新的纪念活动，进一步推动质量强企做深做实，持续增强企业质量竞争力和百廿品牌发展能力，推动企业高质量发展。

青岛啤酒公司党委书记、董事长黄克兴，党委副书记、总裁姜宗祥分别做主题讲话，员工代表通过《守匠心 敬百廿 启新篇》主题朗诵、质量誓词宣誓等仪式进一步凝聚质量强企共识。

“青啤伟业，质量为基；好人好酒，薪火传承；恪守诚信，守正出新……”青岛啤酒公司副总裁兼制造总裁、总酿酒师徐楠带领生产制造、质量控制、科研开发、市场营销、智慧供应链、时尚文旅等魅力感知质量全链条的员工代表，以掷地有声的质量宣誓，再次凝聚起了青岛啤酒质量第一的强烈意识和魅力感知质量全过程的匠心坚守。


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为青啤工种专家颁发证书。青啤集团供图

120年来，青岛啤酒把质量工作作为一项基础性、长期性、全局性、战略性任务来抓，从卫生第一、质量第一，到高精严细，再到基础质量、特色质量、魅力质量、魅力感知质量，青岛啤酒对质量认识的不断升华，以产品硬要素系统化打造和服务软要素沉浸式体验为主线，建立全过程的质量管理，充分满足和引领消费者需求，助推各项经营指标节节攀升，经营业绩屡创历史新高。

为青啤第九届技能大赛冠军颁奖。青啤集团供图

当天，青岛啤酒启动了2023“百廿青啤匠心文化”节暨“匠心圆梦 技能成才”主题活动，对支撑质量发展的技能人才进行表彰并聘任技能专家，举行“名师带高徒”签约仪式，为质量强企提供不竭动力。青岛啤酒第九届技能大赛冠军和全国、省市各级技能竞赛的获奖选手成为活动上闪耀的明星。青啤“匠星”阵容囊括了酿造工、装酒工、质检员、侍酒师、销售业务代表等各个工种，从传统的产品研发、制造到营销、扩充到供应链、现代服务业。

“让爱新鲜常伴”青岛啤酒原浆尝鲜季活动启动。青啤集团供图

质量月活动上，“让爱新鲜常伴”青岛啤酒原浆尝鲜季正式启动，让消费者从魅力感知质量的代表产品中，零距离感受百廿青啤的匠心传承和魅力质量。青岛啤酒原浆酿酒师冉燃介绍说，青岛啤酒原浆在生产过程严格遵守“三不”原则：不过滤、不稀释、不杀菌。由于这种特殊的工艺，使得原浆啤酒具有口感浓厚，泡沫更洁白细腻；酒液鲜嫩、麦芽和酒花香味浓郁；富含酵母、营养丰富等特点。

站在百廿青啤的新起点上，青啤人以高度的责任感、使命感和实干实践，不断提高质量管理的能力与水平，深入开展质量提升行动，夯实巩固青啤质量竞争优势，推动百廿青啤高质量发展，也将质量强国建设在青啤做深做实。（王静 张雪绒）

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