新华财经北京3月8日电（郑豪）截至2023年3月5日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1510.15点，较上期下跌1.63%，其中艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数均出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报1174.40点，较上期下跌1.23%。新一代（干椒）批发价格指数报1258.99点，较上期下跌1.50%。印度进口椒批发价格指数报1080.04点，较上期下跌4.90%。

图1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图


(资料图)

数据来源：新华指数

图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图

数据来源：新华指数

本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有3个代表品种（满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒）交易平均价格较上期有所上涨；5个代表品种（艳椒、樱桃形椒、三樱椒、新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期出现下跌。其中满天星环比指数为1004.98点，是本期均价涨幅最大品种；印度进口椒S17环比指数为970.71点，是本期均价跌幅最大品种。

表1各品种干椒周度均价运行表

本期国内各区域交易市场干椒价格偏弱运行，市场交易一般。供给端南方遵义地区供应以外调货源为主，本地货源占比较小；北方市场干椒有序供应。需求端当前终端厂商暂不缺货，仅刚需买家小批量拿货。现阶段国内干椒交易进入淡季阶段，市场购销不旺，本期国内多数品种干椒价格走低。印度椒方面，近期国内印度椒处于新陈交换的时期，价格变化较为频繁，本期印度椒价格指数偏弱运行。

中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。

中国干辣椒系列价格指数周报20230305.pdf

编辑：牛势坤

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